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普段あまり料理をしない私ですが貰い物のりんごを消費する為アップルパイに挑戦してみました。
生地から捏ねようかと一瞬考えましたが、秒で挫折し大人しく冷凍のパイシートを使うことに
りんごを煮詰めてパイシートにのせるだけの簡単なお仕事と舐めてかかった結果がこちら↓
焼き加減はいい感じでしたが、りんごがこぼれるのを恐れてパンチ力不足に
また、端の潰しが甘かったせいであわやパイの上下がバラバラに引き裂かれる寸前となってしまい
慣れない事を行うのに調子に乗ってはいけないと教訓を得た1日でした。
今回は見た目が少し悪くなる程度で済みましたが
乾燥し火の扱いにも注意が必要な季節になってきておりますので
準備から後片付けまで火の扱いにも十分注意して近日中にリベンジを果たそうと思います。
畠中
年代： 40代 （業界経験： 4年 ）
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