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スタッフブログ
  • 2023-09-10

🦐鳥取グルメ🦑

こんにちわ。

前回ワタクシは幻のエビ🦐のホットサンドを食べてましたね。

今回はお刺身で食べたお話です。

見た目だけで美味しいに決まってる✨

甘くてぷりぷりしてるぅぅぅぅ~( *´艸`)

『モサエビ』とはなんぞや・・・

漢字では『猛者海老』と書くらしい。

そして北陸地方では『がすえび』と呼ばれているとの事。

おお・・・『がすえび』なら聞いた事あったわ。

なぜ幻なのか???

【鮮度を保つ事が難しく流通に向かない為出回らない】

なるほどね(*´Д`)

美味しかったもんね。

いっぱい頭取ってお味噌汁にしたかったですよ。

でもきっと今ならお取り寄せもできるようになったはず!

ありがたい事ですね。

 

そして白イカ🦑

剣先イカの事をこちらでは白イカと呼ぶらしいです。

活造りです。

とてもキレイですね✨

こんなに切られているのに暴れまわってました。

残酷ですね・・・でもこちらもとても美味しかったです。

ありがとうございますm(__)m

皆様も鳥取グルメを堪能してみてはいかがでしょう(((o(*゚▽゚*)o)))

 

🏠おススメのお部屋🏠

白イカのように真っ白なキレイな外観です(^^)/

https://www.chintai-kan.com/search/detail?bukken_id=ma9314_117

 

 

 

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